飲食店店長から未経験職種への転職

前職では飲食店店長をしていました。
でも次は飲食業界から違う職種にしようと考えているので、未経験からの挑戦となります。

2020年4月現在での、未経験職種への転職の大変さを話します。

売り手市場だが未経験への転職は特に大変

まず売り手市場とは仕事を求める側より募集する側の方が多いことです。

売り手市場でも未経験への転職が大変な理由

理由1 売り手市場は一部の職種が引き上げているだけ

主に、

この辺りの職種が人手不足で全体的に売り手市場と呼ばれています。

ホワイトなイメージのある一般事務とかへの転職はかなり大変でしょう。そもそもあまり募集していません。

人が辞めにくいからでしょうね。募集があっても募集人数が少ないので、勝ち残るのはさらに大変です。

理由2 未経験は年齢制限がある

「長期雇用によるキャリア形成のため、年齢制限を設けています」

と書いている企業が多いです。35歳くらいまでしか見たことがないですね。

なのでどうしても未経験可能な職種に転職を考えている場合は、35歳までと考えていた方がいいでしょう。

理由3 未経験可能なところはどこもハードワークな可能性大

可能性としては以下の2つです。

• 離職率が高いので未経験でも募集している
• 成長企業で単純に人を募集している

成長企業であれば問題はさほどないでしょう。しかし、

• 大手企業
• 利益率がこの数年で伸びていない

この辺りは要注意です。例外としては、大手企業で新規事業拡大のためとかであれば、問題ないでしょう。

理由4 未経験募集でも経験者が優遇される

未経験の人しか応募しないなんてことはほぼありません。やはり即戦力になりそうな経験者が優遇されるでしょう。

理由5 正社員募集が少ない

特に大手企業で未経験募集しているところは、契約社員での募集が多いです。
正社員募集しているところは、理由1であげた建築業や飲食業が多いですね。

未経験職種への転職で正社員を求めているのなら、狭き門だと考えていた方がいいです。

未経験職種への転職をしてもいい人

下記の3つだと私は考えます。

1.35歳以下で、今の職種が苦痛である

今の職種が苦痛ならすぐにでも変えるべきです。
苦痛であるなら業界を変えても大きくは変わらないと思います。

2.35歳以下で、今の職種だと叶えられないことがある

単純に違う職種に挑戦してみたい、接客をしているが1人でコツコツする仕事をしたいとかですね。

何かがきっかけで考えが変わった人が当てはまるかも。

3.35歳以下で、希望通りにならないかもしれないリスクをとれる

年齢を重ねていると未経験で採用してくれる会社は確実に少なくなります。その時に前の会社を辞めなければよかったと思ってしまう人は未経験での転職はしない方がいいですね。

つまり35歳以下でも明確な転職理由がない人は未経験への転職はやめたほうがいいです。

著者の未経験職種への転職活動状況

経歴

年齢 　28歳
職務要約　飲食店店長
実績　離職率0%達成、労務費全国平均−4%達成、管理部門上位1%未満に継続してランクイン

転職に求める条件

• 転勤なし
• 転勤なしでも給料が上がる
• 裁量権がある
• ワークライフバランス

希望の未経験職種

情報処理、企画、営業

かなり要約するとこんな感じです。

現在の転職活動状況

書類選考通過 8社中4社
一次面接通過　3社中2社
最終面接　これから

こんな感じです。

書類選考の段階でかなり落とされてます。
面接に行ったのが3社なのは1社辞退したからです。

他に書類選考免除等のスカウトは100件以上きていますが、希望する会社ではないので応募していません。

書の書き方や面接力を上げれば、もう少し選考を通過できる可能性をあげられるかもしれません。自信はあるんですけどね（笑）

まとめ

いかがだったでしょうか？
売り手市場だからといって未経験への転職が簡単ではないということが分かったと思います。

まとめると

• 建築業や飲食業のような人手不足が深刻な職種は未経験でも転職がしやすいが、それ以外はかなり大変
• 35歳以下でも明確な転職理由がない人は、未経験への転職はやめるべき

あくまでも現状、未経験への転職活動をしてみて私が感じたことです。ご参考までに。

【6/27追記】

転職活動が終了しました。

結果としましては飲食業界から未経験職種への転職は可能でした。

• 書類選考通過率は約50％
• 1時面接通過率は約70％
• 最終面接通過率は約75％

ほどでした。最終面接で1社落ちたのは意外でした。面接回数が少ないので新卒の最終面接よりかはハードルが高そうです。

しかし、年齢を重ねることに飲食業界から未経験職種への転職は難しいと転職活動を通して感じました。

というのも年齢制限が20代までの企業だと、書類選考の段階で落とされます。もし通過できたとしても、周りの20代前半の人達よりも「自分を採用するとこんなメリットがあるよ」というのをアピールできない限り落とされます。未経験なのでやる気を全面的にアピールするしかないですね。

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