飲食バイトの短期はオススメしない理由【やっていいのは経験者だけ】

飲食バイトの短期はオススメしない理由【やっていいのは経験者だけ】

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「飲食バイトを短期でやってみようかな」

と考えたことありませんか?


結論から言うと、飲食のバイトを短期でやるのはオススメしません。


飲食は慣れるのに時間がある程度かかるバイトなので、ようやく慣れ始めたと思った途端に辞めなければならないようになります。

ですので、飲食バイトを短期でするのをオススメできるのは、飲食バイトの経験者だけです。


ではなぜ飲食バイトは慣れるのに時間がかかるのかについて解説していきたいと思います。


飲食バイトの短期をオススメしない理由

短期バイトは大抵即戦力を求められる

短期でバイトを募集する側は、募集する期間だけ忙しくなるからその間だけ働いてほしいと思っています。


わざわざ一から育てるなら今後も残って働いてほしいと考えますから、短期バイトの募集の場合は即戦力を求めているのです。

よって飲食バイト未経験の人は、面接すら受からない可能性があります。


もし短期バイトに飲食バイト未経験の人が受かっても、いきなり忙しい場所に放り出されて苦労するだけです。


短期バイト=忙しいから一時的に募集している

と考えておきましょう。


軽く働いてみたいと思うと痛い目をみることがあります。


飲食バイトの短期は教えてもらえる時間がほとんどない

先ほど言ったように短期バイトは忙しく、即戦力が求められるので、教えてもらえる時間はほぼありません。


運良く短期バイトに受かったとしても、ゆっくり教えてもらえず自力で何とか頑張らなければならない状況になりがちです。


短期バイト=忙しい

ですからそこで働くベテランの方はピリピリしていることも多いでしょう。


「全然教えてもらってないのに怒られた」

なんてことも頻発する可能性が高いです。


飲食バイトは常近くに誰かいるわけではないので、さらに教えてもらえる機会は少なくなります。


飲食の短期バイトは単純な仕事しかできないことが多い

経験者ならまだしも、未経験なら教えてる時間がないので教える必要がほとんどない作業を任されがちです。


例えば、

  • 洗い場
  • 料理を運ぶ
  • 食べ終わった皿を片付ける

などです。


それくらいでいいのなら問題ありませんが、飲食バイトの醍醐味である接客や調理にはほぼ関わることができません。

このような理由から飲食の短期バイトは避けるべきなのです。


飲食バイトに慣れるのに時間がかかる理由

飲食バイトは慣れるのに非常に時間がかかります。


慣れるのに時間がかかるということは、飲食バイトは短期でやるべきものではないということです。

冒頭でも言いましたが、やるなら経験者のみにしましょう。


ではなぜ慣れるのに時間がかかるのか。

その理由は主に3つあります。それぞれ見ていきましょう。



飲食バイトはとにかく暗記量が多い

飲食バイトはとにかく覚えることから始まります。

ホールであってもキッチンであってもです。


  • メニュー名
  • 接客用語
  • 料理の作り方
  • 食材や道具の配置
  • 動作

これらを全て覚えなければなりません。


身体で覚えることも必要なので、数日や数週間で覚えることはほぼ不可能です。


MEMO
特にキッチンの場合は覚える量がホールより多く、働く店によっては半年以上経っても覚えられない人もザラにいます。

それほど飲食バイトは覚えることが多い仕事なのです。


飲食バイトはとにかくスピードが求められる

なぜスピードが必要かというと、

  • 料理を提供時間以内にださなければならない
  • 人件費を削減するため1人当たりの仕事量が多い

このような理由があります。


特に料理は遅いとクレームにつながりますので、1分1秒でも早く提供するために常に試行錯誤されています。


どんな仕事でもテキパキと働くべきですが、飲食の世界はよりスピードが求められるところだと思っていて下さい。

それから、早く作業をこなすには身体が動きを覚えていなければできません。


MEMO
マニュアルなどを覚えて何度も動作を繰り返すことでようやくスピードが早くなるので、短期バイトのような短い期間でできるようにはならないのです。

飲食バイトはシフト制のため人間関係が構築しにくい

店の規模にもよりますが、シフト制の飲食店では同じ時間帯に働く人は全体のおよそ3割にも満たしません。


全員で30名ほどの従業員がいる店では、1度のシフトに被る人数はせいぜい10名ほどです。

シフト制だと全く会わない人もいるほどです。


よって毎回同じ人とシフトが被ることもない上に、コミュニケーションを取ることも困難となります。


仲良くなれる人が中々作れない環境にいると、それだけ慣れるのにも時間がかかります。

短期バイトなら尚更です。


こういった理由から飲食バイトの短期はあまりオススメできないのです。


短期バイトをするなら暗記する必要のないバイトをすべき

覚えていないとテキパキと仕事ができない短期バイトは避けるようにしましょう。


ではどのようなものがあるかというとオススメはやはり、

  • 工場での短期バイト
  • コールセンターでの短期バイト
  • 季節限定イベントなどの短期バイト

です。


これらは募集数も多く、すぐに見つかり、何より作業が簡単なので非常にオススメです。

時給も飲食バイトよりも高い傾向があるので、短期でやるなら手っ取り早く稼げます。


イベント系は友達もできやすく、楽しく働くことができます。リゾートバイトとかが良い例ですね。季節限定ですが。


短期バイトを探すなら

短期バイトを探す時にオススメなのが「マッハバイト」です。


MEMO
マッハバイトはバイトを探す時にマッハバイトのサイト経由で応募し、採用されると最短翌日に最大1万円がもらえるというサービスです。


タウンワークのようなところから応募して採用されてもお金はもらえませんが、最近ではマッハバイトのように祝い金がもらえるサイトがいくつかあります。


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より詳しい情報が知りたい方は以下の記事へ。


【2020年版】マッハバイト経由で応募して祝い金を貰おう!【口コミや貰い方を紹介【2021年版】マッハバイト経由で応募して祝い金を貰おう!【口コミや貰い方を紹介】

まとめ

くどいですが、飲食バイトの短期バイトはオススメできません。

未経験者は苦痛に感じ、嫌な思いをするだけで終わってしまいます。


短期バイトをしたい理由は人それぞれでしょうが、せっかくやるなら楽しく働けるものを選ぶのを全力で薦めます。


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