元飲食店店長が教える飲食バイトの面接攻略法

元飲食店店長が教える飲食バイトの面接攻略法

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アルバイトを始める時の面接って緊張しますよね。

でも大丈夫です。だって皆最初は緊張して面接に来てますからね。


今回は、

  • 面接するの緊張しすぎてやばい人
  • 面接でどんなこと聞かれるのかがわからず不安な人
  • 飲食バイトの面接に受かってやるぞ!

こんな方たちに向けた記事となっております。


【応募から面接日決定まで】

準備するもの

スマホ、筆記用具、メモ帳、スケジュール帳

面接の時に持ってきてほしいことを伝えられることがあります。慌てないようにする為、事前に用意しておきましょう。


電話をかける

店の電話番号を調べて電話をかけます。


注意
店に電話をかける時は忙しい時間帯の12-14時、18-20時の間はなるべく避けます。そしてボソボソと話さず、元気よくハキハキと話しましょう。

電話をかけると、

「毎度ありがとうございます!〇〇店でございます!」

というような声が聞こえると思います。


そしたら、

「私〇〇と申します。アルバイトの募集を見て応募の電話を致しました。」

このように名前と要件を簡潔に元気よく伝えましょう。


面接日と持ち物確認

店の方から面接の日にちはいつにするか聞かれます。

スケジュール帳と筆記用具をだしてすぐに答えられるようにしておきましょう。


面接日が決定したら、持ち物もきちんとメモしておきます。


そして、

「〇〇月〇〇日の〇〇時から、持ち物は〇〇でよろしいでしょうか?」と確認をとっておきましょう。


最後に「当日はよろしくお願いします。それでは失礼します。」と言います。


面接はこの電話から始まっています。なるべくこの段階から印象が良くなるように頑張りましょう。

MEMO
最近は求人サイトからいつでも応募できるようなところもあります。あればその求人サイトから手順に従い登録し、面接日確定の連絡を待ちましょう。

【面接当日から面接終了まで】

チェックポイント

  • 髪の毛(色は派手過ぎず、清潔感のある髪型)
  • ヒゲは剃る、メイクはナチュラルに
  • ピアス、ネイルはなるべく外す
  • 派手過ぎないシンプルな服装
  • 面接時の持ち物
  • スマホはマナーモードに
  • 笑顔と元気!

たまにスーツで来てくれる人もいますが私服で大丈夫ですよ!

そして五分前にはお店に着くようにしておきましょう。


面接開始

お店に入るとおそらくいらっしゃいませと言われます(笑)

「〇〇時から面接の予約をしていた〇〇です」と笑顔で元気よく店員さんに伝えましょう。すると案内してくれるはずです。

席に座り店長が来るのを待ちます


店長が来ると「こんにちは、店長の〇〇です。本日は面接にお越しいただきありがとうございます。」

とこんな感じのことを言われます。


そしたら

「〇〇と申します。本日はよろしくお願いします。」

と言いましょう。


最低限考えておきたい質問対策

注意
難しい質問がとんできても沈黙にならないようにしましょう。わからなければ素直に、「少し考える時間を頂けますか?」と聞き、少し考えても思いつかなかったら「すみません。わかりません」と正直に伝えましょう。

志望理由

何故この店に応募したのかくらいは話せるようにはしておきましょう。

理由は何でも大丈夫です。


  • 家から近いから
  • 学費を稼ぎたいから
  • アルバイトをしてみたかったから
  • 給料が良かったから
  • 社会勉強の為

面接に重要なのは笑顔と元気さと嘘をつかないことです。

 

注意
嘘をつく必要はありません。ちゃんとした理由でないといけないと思い、嘘をついて深掘りされると嘘がバレてしまいます。嘘がばれた時の評価はかなり下がってしまます。

フロアもしくはキッチンが良い理由

人と話すのが好きな為とか、料理を作るのが好きな為とかで良いので考えておきましょう。

もしかすると、キッチン希望なのにフロアではダメ?と聞かれることもあるかもしれないので。


働ける時間、曜日

いつどのくらい入れるのかをはっきり伝えないと店長としては判断しにくくなります。お互いのミスマッチをなくす為にはっきり伝えましょう。


MEMO
飲食店の繁忙期は土日祝です。最低でも土日祝のどれかは入れるようにしていた方が受かりやすくなります。

面接終了

面接が終わったら、

「本日はありがとうございました!と伝え、最後に失礼します」と一礼して店を出ます。

終わったからといって最後まで気を抜かないようにしましょう!


まとめ

アルバイトの面接だからといって準備を怠らないようにしましょう。特に自分が最低限話さなければならないこと(この記事だと緑色の文)は、すらすら言えるように練習しておくと面接がうまくいきます。


【参考】

飲食店バイト初めて飲食店のバイトが初めての人に知っておいてほしいこと
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