【初心者必見！】これさえ読めば飲食店のバイトの全てが分かる！あなたの不安をなくします

と言っても過言ではないくらい飲食店のバイトは学生に人気です。

周りの友達の中には既に飲食店でバイトしている人も多いのではないでしょうか。

そしてこのブログにたどり着いたあなたもこれから飲食店でバイトしてみようかと考えているのではないでしょうか。

でも不安だらけと言った感じですよね。

当ブログではそんな飲食店で働く人の悩みを解決する為に、元飲食店店長の私が今までの経験を通してあらゆる記事を紹介しています。

そもそもバイト先として選べる店にはどんな飲食店がある？

飲食店と言ってもその種類は非常に多くあります。

ファミレスやファストフードはもちろん、ラーメン屋も焼肉店も飲食店と言いますよね。

飲食店の種類は様々なので、バイトする飲食店によって環境や働き方、そして働く人が大きく変わります。

落ち着いたカフェとガヤガヤした居酒屋といった具合です。

詳しく知りたい方はそれぞれの飲食店ごとの特徴を下記の記事でまとめてますのでご覧下さい。

主に有名ファミレスの時給やまかないについてまとめた記事は以下です。

「既に出来上がった輪の中に入り辛い…」と感じている方にはオープニングスタッフとして募集している飲食店もおすすめです。

飲食店のバイトの基本！ホールとキッチンの仕事内容とは？

ホールの基本

飲食店ホールのバイトの基本はやはり接客です。

ではホールバイトの仕事である接客とは具体的に何なのか紹介していきましょう。

主にこれらをひたすら繰り返すことが、ホールバイトの仕事となります。

ホール仕事のそれぞれのコツを知りたい方は以下の記事をご覧下さい。

キッチンの基本

飲食店のキッチンはご想像通り入ってきたオーダーをひたすら作ることです。

このようにキッチンの仕事内容はホールと比べると至ってシンプルなのですが、仕事量はキッチンの方が多い傾向にあります。

なぜ多いのかというと、

これらの理由からです。

料理の作り方〜仕込みのやり方まで全て覚えるのには時間がかかりますし、効率良くこなすには慣れと経験も必要です。

キッチンの仕事について詳しく知りたい方は以下の記事をご覧下さい。

飲食店でバイトしてみたいと思っていても、ホールとキッチンどちらにすべきか悩んでいる人もいるでしょう。

もし自分で決め切れずに悩んでいるのなら、私個人的な意見としてはホールをおすすめします。

なぜホールをおすすめするのかというと、

これらの理由からです。

要するに仕事量もキッチンと比べて少なく、精神的にもホールの方が余裕がでやすいといった感じです。

もちろん人にもよりますが。

もっと詳しく知りたい方は以下の記事をご覧下さい。

飲食店でバイトをする前に知っておいた方がいいことって何？

飲食店でバイトする上で、事前に知っておいた方がいいルールがいくつかあります。

バイトし始めてから「そんなの知らなかった…」となるのも嫌だと思うので、こちらの記事でほとんどの飲食店に共通するルールを紹介していきます。

飲食店のバイトはなぜピアスが禁止？上手な隠し方やピアスOKな飲食バイトの探し方を紹介

自由に好きな髪型や髪色で飲食バイトがしたい人必見【派手髪の隠し方も紹介】

飲食バイトで絆創膏をつけると怒られる？ケガをしてしまった時の正しい対処法

飲食店の嘔吐物処理はバイトでもやることがある？【潔癖症の方必見】

飲食バイトの適切な出勤時間は何分前？【面接前や懇親会の集合時間についても紹介】

飲食バイトは慣れるまで3ヶ月ではなく半年かかる理由【ホールとキッチンでの違いも紹介】

飲食バイトのメリットとデメリットって何？始める前に知っておきたいこと！

飲食店でバイトするとどれくらい稼げる？学生の平均的なバイト代を年齢毎に紹介

どんな人が飲食店のアルバイトに向いている？

基本的には以下の3つを最低限できれば誰でも飲食店のバイトをやっていけます。

基本的に当たり前と言われるようなことばかりです。

飲食店のバイトでは先ほどの3つ以外にも以下の点ができるのであれば、かなり飲食店のバイトに向いていると思われます。

効率的に作業することができたり、テキパキ作業するのが得意だと言う人は非常に向いていると思われます。

仕事の早さについて詳しく知りたい方は以下の記事をご覧下さい。

あなたにとって良い飲食店のバイト先の見つけ方とは？

飲食店のバイト先にもあなたにとって都合の良い飲食店や悪い飲食店があります。

様々ありますよね。

基本的にはバイトしてみないと自分に合うかどうかは分からないのですが、ある程度見極めることが可能です。

あなたにとって良い飲食店のバイト先を見つけたいのなら以下の記事をご覧下さい。

【学生必見】あなたにおすすめな飲食店のバイト先とは？飲食歴10年以上の私が紹介

ゴキブリがでない飲食店バイトの探し方【快適に働きたい人向け】

【料理の腕が上がるキッチンバイト】料理ができない人でもできるようになるオススメの飲食店とは？

採用してもらえる飲食店のバイト面接攻略法

飲食店でバイトするには面接を突破しなければなりませんよね。

せっかく良さそうなバイト先を見つけても、面接に受からなければ意味がありません。

ではどのようにしたら飲食店の面接に受かるようになるのでしょうか？

詳しくは以下の記事で解説しているのでご覧下さい。

元飲食店店長が教える飲食バイトの面接攻略法

飲食バイトの面接で落ちる人がやってしまっている４つのこと

【面接対策】ファミレスバイトで志望動機がない場合の対処法

友達と飲食店のバイトに応募するのはあり？なし？

初めてのバイトだと不安なことがたくさんありますよね。

そんな時に友達と一緒にバイトを始めたらそんな不安も軽減されますし、何より友達とバイトできると考えたら楽しいと思うでしょう。

友達とバイトを始めてみるのはこのようにメリットもありますが、デメリットもあります。

詳しくは以下の記事をご覧下さい。

採用されてからの流れってどんな感じ

初めてのバイトだと、面接で採用されてもその後実際に働くまでの流れってわかりませんよね。

採用された次の日からいきなりお客さんの前に立ってバイトすることはないはずです。

小さめの飲食店ならたまにありますが…

だいたいの飲食店のバイト先で面接後に行われているのは主に以下です。

等です。

より詳しく知りたい方は以下の記事をご覧下さい。

飲食店のバイト前に必要になるバイト用の靴が欲しい方は以下の記事をご覧下さい。バイト先で買えることもあります。

※価格はバイト先にもよります。

飲食店のバイトの研修期間はどれくらい？研修期間って何するの？

ほとんどの飲食店のバイト先には研修期間があります。

どれくらいの間研修期間なのかどうかはバイト先によって異なります。

上記のような基準で研修期間は異なります。

飲食店の研修は基本的にはOJTと呼ばれるやり方で教わります。

具体的に言うと、レジ作業でいうなら実際のお客様の会計をあなたがこなし、分からなければ隣にいるトレーナー（教えてくれる人）がフォローするといった感じです。

お客様がいない別室で教えてもらうというわけではありません。

詳しく知りたい方は以下の記事をご覧下さい。

飲食店バイトのシフト事情について

飲食店のバイトはどこもシフト制となっています。

店長によってシフトの作り方が大きく変わるので、シフトに関する悩みを持っているバイトは非常に多いです。

まだバイトしていない人にとっては、シフトに関する悩みってどんなものか不明だと思うので、気になる方は以下の記事をご覧下さい。

飲食店バイトで役立つ小ネタ

以下で紹介する記事では、飲食店のバイトにおいて役立つことについて紹介しています。

飲食店のバイトをやっていると、直面する内容も多いので気になる方はご覧下さい。

飲食店で働いているなら万歩計アプリでさらに小遣い稼ぎをするべき【オススメアプリを紹介】

【検便は義務？】飲食店のバイトで検便を出さなかったらどうなる？

【要注意】間違っているのに聞き慣れている接客用語15選

【残業の断り方】飲食店のバイトで延長をお願いされた時の対処法と残業代の計算方法について

【何でもいいは絶対NG】飲食店のバイト先で希望通りの働き方を手に入れる方法！

元飲食店店長が見てきた飲食アルバイトの失敗ランキング【失敗の頻度についても紹介】

飲食バイトでよく怒られる人の７つの特徴とは？【怒られない為の方法も紹介】

もし飲食店のバイトを辞めたくなった時にとるべき行動

バイトを始める前から辞めることを考えるのはどうかとは思いますが、無理だなと思ったら辞めた方がいいと私は思っています。

辞めたとしても経歴に傷がつかないのはアルバイトの特権ですからね。

これが社会人になるとそう簡単に辞めるわけにはいかなくなりますから。

とは言ってもアルバイトでもいざ辞める時は、少しの勇気がいります。

店長言いにくくて中々辞められない人がいることも多いです。辞めることを伝えても店長に引き止められることもしばしば。

そういった時にどうすべきかを以下の記事で解説してますので、予め辞めることも想定して知っておきたい人は読んでみて下さい。

元飲食店店長が教える正しいバイトの辞め方

こんな飲食店のバイト先は今すぐ辞めた方がいい！理由を徹底解説！

飲食バイトを辞める時の伝え方！メールや電話は危険な訳

ちなみにバックレは基本的におすすめしません。

飲食店のバイトを探すならマッハバイトがおすすめ

最近では一昔前とは違ってアルバイトを探す手段がたくさんあります。

昔は店に貼ってあるアルバイト募集のポスターを見るかタウンワークから探すくらいでした。

しかし今やネットがあります。

もはやネットのアルバイト掲載サイトから探すのが主流となっているくらいですよね。

そんなアルバイト掲載サイトの中でも、最近は採用されるだけでお祝い金をくれるというサイトも存在します。

周りの友達でも知っている人は多いのではないでしょうか？

当ブログではその中でも学生に1番人気なマッハバイトというサイトをおすすめしています。

他のサイトでも祝い金をもらえるところがありますが、もらえるまでにかなりの時間がかかったりするんですよね。

マッハバイトの会員登録はこちらから！

より詳しく知りたい方は以下の記事で詳しく解説しておりますのでご覧下さい。

飲食店のバイトとの掛け持ちを考えている人は以下の記事も参考にどうぞ！

まとめ

当ブログでは飲食歴10年以上の私の経験を元に、飲食店で働く人の為に立ち上げたサイトです。

今回紹介した記事以外にも飲食店で働く上で役立つ記事をたくさん用意しています。

何か困ったこと等あればぜひ参考にしてみて下さい。